東広島市の社会課題解決共創プログラム「円陣」（https://www.mirainoplus.com/enjin/）から生まれた、「学生のやりたいこと」×「東広島の地域課題・資源」から新しい観光を生み出す**「東広島ソロトリクエスト」第1弾**の取り組みです！

※第2弾は伝統的なお祭り「三津祇園祭」の大名行列の一員を担う取り組みです！

\ 掘りたてじゃがいもで揚げたてポテチ！/

=================================

青空ポテチ【収穫編】

～潮風かおるじゃがいも畑でポテチを揚げる～

=================================

東広島の隠れた魅力を楽しめるミッションクリア型の周遊企画「東広島ソロトリクエスト」。今回の舞台は、瀬戸内海に面する穏やかな港町・安芸津町。

ミネラルや鉄分が豊富な“赤土“で栽培されるじゃがいも「まる赤」は町の特産品。

何にしたって美味しい甘さ抜群のまる赤を、産地そのままじゃがいも畑で、みんな大好きポテチにしてたらふく食べちゃおう！というクエストです。

前段として3月に開催された”青空ポテチ【植付編】”では、総勢36名の方にご参加いただき、

じゃがいもの植え付けやポテチづくりを行いました。

         種芋つくりの様子　　　　　　　　　　　　　植え付けの様子

春に植えたじゃがいもたちも元気に育ち、きれいな花を咲かせているであろう今日この頃・・・